V гастрономический фестиваль «Корюшка идёт!»

Программа фестиваля 2023

В программе возможны изменения

11.00 – 21.00 Работа площадок и тематических зон фестиваля (наб. Ладожской флотилии, пр. Карла Маркса, пл. Кирова, площадь перед Гостиным Двором, Молодежный сквер)

– «Рыбацкая деревня» – продажа свежей, жареной, копченой, вяленой и вареной рыбной продукции.

– Гастрономическая площадка — рыбные деликатесы и, конечно, главная виновница фестиваля — корюшка, приготовленная по самым разнообразным  рецептам. И не только рыба, уличная еда, фудтраки.

– «Ярмарка ремесел» – выставка-продажа изделий народных художественных промыслов Ленинградской области и декоративно-прикладного искусства.

– Детская арт-зона – детские аттракционы, надувные батуты, творческие мастер-классы

— Информационно-туристский центр  Ленинградской области:  конкурсы и викторины проекта  «Серебряное ожерелье России», пешеходные  экскурсии по Новой Ладоге и автобусные в Старую Ладогу — специалисты расскажут об интересных достопримечательностях и местах отдыха в Ленинградской области

– Фотовыставка «Рыбодобыча в Ладожском озере в годы ВОв»

– Тематические фотозоны

– Прогулки с аудио-гидом от музея «А.В. Суворов в Новой Ладоге»  — интерактивная программа «Корюха не щука, в чем ее наука» в музее (ул. Суворова, д. 12А.)

– Мастер-классы  для молодежи (Молодежный сквер)

 10.00-13.00  Конкурс рыбной ловли (наб. Ладожской флотилии) 

12.00 – 17.30 Кулинарные мастер-классы — приготовление рыбных блюд  жареная корюшка, приготовить рыбник, мусс из корюшки и рыбный суп (наб. Ладожской флотилии)

Торжественная  церемония  открытия фестивалятеатрализованный пролог «Новая Ладога – город рыбаков», награждение постоянных участников фестиваля
(Главная сцена пл. Кирова)

 Концертная программа (Главная сцена пл. Кирова) Выступление творческих коллективов Ленинградской области и Санкт-Петербурга.

 Акция «Зарыбление» — торжественный выпуск молоди рыб в реку Волхов (наб. Ладожской флотилии)

Концертная программа Государственного оркестра русских народных инструментов «Метелица» (Главная сцена пл. Кирова)

Театрализованное представление в честь 5-летия Фестиваля, Церемония награждения Победителей конкурса рыбной ловли  (Главная сцена пл. Кирова)

 Гала-концерт  с участием     звезд отечественной эстрады и кавер-групп (Главная сцена пл. Кирова

Противоэпизоотические мероприятия зоосада ИП  Иванов Д.С.

Специалисты государственной ветеринарной службы Выборгского района провели плановую вакцинацию зверинца в пос. Поляны.Профилактические мероприятия проведены согласно плана ежегодных обработок животных. Дополнительно  были отобраны пробы крови птиц и коз для исследований в ветеринарной испытательной лаборатории Выборгского района.

Ветеринарно-санитарная экспертиза проб свинины

Основной задачей ветеринарно-санитарной экспертизы является предупреждение инфекционных и инвазионных болезней людей, характерных для животных, возбудители которых передаются через пищевые продукты, кормовые и технические продукты животного и растительного происхождения.

Проведение рейдов на рынках

Проведение рейдовых мероприятий на рынках и в местах торговли в Выборгском районе.
Специалисты государственной ветеринарной службы, совместно с представителями администрации провели рейды на территории рынка Светогорского г.п. для пресечения несанкционированной торговли.

Фактов несанкционированной торговли не выявлено.

Выезд по жалобе

Специалистами госветслужбы Выборгского района совместно с представителями администрации пгт. Рощино осуществлен выезд по жалобе на условия содержания животных.
С владельцами проведена разъяснительная работа по содержанию животных, проведен клинический осмотр и вакцинация против бешенства.

Вакцинация КРС против лептоспироза

Лептоспироз — это острая инфекционная болезнь, вызываемая возбудителем из рода лептоспир.

Диагноз лептоспироза ставится на основе клинических, эпизоотологических и патологоанатомических данных, что подтверждаются результатами лабораторных исследований.

Лептоспироз клинически проявляется в резком повышении температуры тела до 39-42 градусов, сильно выраженной желтухе, припухлости век, геморрагии конъюнктивы, отеке конечностей, коликах, болезнях глаз.

Часто лептоспироз животных распространяется на почки и мозговые оболочки, что учитывается при диагностике.

С целью профилактики лептоспироза специалистами государственной ветеринарной службы проводится вакцинация лошадей и КРС в хозяйствах района, а также проводится вакцинация мелких домашних животных в госветклиниках.

Контроль качества заготавливаемых кормов

Продуктивность и здоровье скота зависят не только от количества заготовленного корма но и от его качества, полноценности, определяемой необходимых веществ. На протяжении многих лет в роли основных кормов для коров обычно выступают силос, сенаж и сено, а их питательная ценность и качество являются решающими факторами продуктивности стада.
Постоянный контроль за качеством кормов имеет особое значение в поддержании эпизоотического благополучия и здоровья стада.
Ветеринарный контроль за качеством кормов проводят по двум основным направлениям:
ветеринарно-санитарный контроль и оценку показателей.
доброкачественность кормов — контроль питательной ценности и безопасности кормов.
Специалисты станции по борьбе с болезнями животных Выборгского района,согласно плана,проводят отбор проб заготовленных кормов для проведения исследований.